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domingo, 10 de março de 2013

Salada de frutas

Olá a todos,

esta receita surge como resposta a um pedido especial de umas seguidoras da nossa página do facebook.
Muitas vezes apetece-nos algo doce, mas logo logo nos atormenta a ideia da quantidade gigante de calorias que vamos ingerir ao comer a maioria dos bolos e sobremesas que estão comummente à nossa disposição.

Muito bem, a sugestão que vos deixo hoje para além de muito docinha, é muito saudável. Uma  fonte de vitaminas ideal para alear a uma dieta saudável.

Não tirei a receita de lado nenhum. Ela resulta de uma adaptação da tradicional receita de salada de fruta mas com uma escolha de frutos específica.

Salada de frutas

fonte da imagem: http://1001dicasesolucoes.blogspot.pt/2012_02_01_archive.html
( Imagem meramente ilustrativa )

ingredientes

  • 3 kiwis 
  • 1 laranja média ( ou toranja, se puder)
  • 2 bananas
  • 10 bagas de amoras ou franboesas
  • 2 maçãs
  • 5 morangos maduros
  • 1 pêssego
  • 10 grãos de uva
  • 20 grãos de bagas de goji
  • 2 colheres de concentrado de acerola
  • 10 cubos de gelo
  • 1/2 colher (sopa) canela em pó

Preparação:

Começa por cortar todos os frutos em pedaços pequenos, excepto o goji que vai inteiro.
Coloca tudo num prato fundo e adiciona o concentrado de acerola, a canela em pó e o gelo, mexe por alguns segundos e leva ao frigorífico por 30 minutos.
Fica fresquinha e uma delícia...

Nada de pôr açucar!!! A fruta já contem açucar suficiente ;)

Esta sobremesa é também muito rica em anti-oxidantes, ideais para quem está a tentar perder peso ;)

Espero que vos tenha agradado ;)

Abraço e Bom apetite ;) 

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