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domingo, 24 de fevereiro de 2013

Queques de Chocolate

Boa noite a todos! 
Espero que estejam a gostar da página e do blog.

Venho agora para vos deixar uma receita minha. Há dias andei pela net à procura de receitas de queques, mas nenhuma me agradou assim muitoooo, vá! Umas porque levavam coisas muito estranhas, outras porque ficavam muito caras e eu confesso sou uma "cozinheira" preguiçosa e gosto de ser poupadinha, porque isto tá mauuu!!!
Então peguei numa receita de volo que tinha e mudei só umas coisitas e olhem que até ficou bem bonzinho ;)

Aqui vai:

Queques de Chocolate

ingredientes (12 queques)
4 ovos
20 colheres de sopa de leite 
14 colheres de sopa de açucar
16 colheres de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento
4 colheres de sopa de óleo ou margarina derretida (com margarina fica mais delicioso)
4 colheres de sopa be cheias de chocolate em pó (de pôr no leite)

Preparação:
Numa taça começam por misturar o açucar e os ovos. Depois a essa massa misturo a farinha e o fermento, de preferência peneirados (ficam mais fofos os queques) . De seguida adiciono o chocolate. Misturo bem, até fazer bolhinhas. Por fim adiciono o óleo (ou margarina) e o leite. Volto a mexer muito bem até voltar a fazer bolhinhas.
Unto as forminhas de queques, coloco um pouquinho de farinha nas formas e coloco a massa até pouco mais de meio das formas. Depois vai ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 10-15 minutos. 
No final pus um pouco de açucar em pó por cima, só para enfeitar. ;)

E ficou assim.

Fofinhos e saborosos ;)
Bom apetite :D

   
 
  

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